尾崎にある如来寺の一角に岡田弥兵衛の墓碑が残されています。この墓碑自体は後年に再建されたものですが、その碑文によると、岡田弥兵衛は池田光政の家臣であったが、寛永3（1626）年に尾崎村にやって来て「海を煮ることによって生業とした」、つまりこの地で製塩を行ったことが記されています。東浜塩田の本格的な開発は正保3（1646）年の浅野長直に始まりますが、それ以前から入植者による塩田開発が徐々に進んでいたことがうかがえます。