據說阿波藍繁榮時期，財力雄厚的商人們在年底時通過精心設計闊氣地搗製正月用的年糕，提振士氣，讓藝人們演奏三味線，載歌載舞，並加入笛子、太鼓、鐘等吹打樂器，這項傳統至今依然保留著。

這一傳統得到重要的傳承，現在在公司的年終總結和各種活動上依然舉行三味線伴奏搗年糕。