옛날에 ‘구 니시무라 민족 자료관’으로서 고사초의 문화를 전하기 위해 활용하던 140년 된 고민가를 리모델링한 ‘여관 Kugurido’.
2016년 4월 발생한 구마모토 지진으로 피해를 입었지만, 이 시설에 애착을 가진 건축가와 지역 주민 등, 안팎의 다양한 사람들이 모여 함께 고민가를 리모델링한, 전세로 빌려 사용하는 고민가 숙박시설이다.
여관 이름을 따온 쪽문을 의미하는 ‘구구리도’를 통해 들어가면 실내에 당시의 들보와 기둥이 남아 있어 기분 좋은 나무 향과 따스함이 넘친다. ‘내집에서 지내듯 숙박하는 것’을 콘셉트로 한 나만의 아지트 같은 여관이다.
이 건물의 다른 쪽 입구를 통해 들어가는 레스토랑에서는 본고장 이탈리아에서 유학한 셰프가 고사초와 구마모토현의 지역 식재료를 사용하여 만드는 본격 이탈리안 런치와 풀 코스를 즐길 수 있다.